彭淑贞，党委委员、副校长，男，汉族，1974年05月出生，山东泰安人，中共党员，博士研究生，教授。
1992.09——1994.07 泰安师范专科学校地理旅游系地理专业学习
1994.07——1996.07 山东师范大学人口资源与环境学院地理教育专业学习
1996.07——1999.07 中国科学院地质研究所第四纪地质学专业硕士研究生学习
1999.07——2002.05 泰安师范专科学校地理旅游系教师
2002.05——2005.10 泰山学院地理旅游系教师（2001.09-2004.08中国科学院地质与地球物理研究所第四纪地质学专业博士研究生学习）
2005.10——2008.11 泰山学院旅游与资源环境系副主任
2008.11——2010.12 泰山学院旅游与资源环境学院副院长（2004.08-2010.01在中国科学院地质与地球物理研究所地球物理学从事博士后研究工作）
2010.12——2012.02 泰山学院旅游与资源环境学院院长
2012.02——2018.01 泰山学院旅游学院院长
2018.01至今 泰山学院党委委员、副校长，旅游学院院长
